课程介绍

石家庄石老磨小吃培训麻辣香锅，我相信每一位小伙伴都喜欢吃。麻辣香锅起源于重庆，是当地老百姓常见的小吃，后来受到全国吃货们的喜爱。麻辣香锅的做法很简单，准备好食材在家就可以做。先来一个食材大合集：红薯，金针菇，香菇，藕，腐竹，冻豆腐，芹菜，生菜，鱼豆腐，蟹棒，虾，鱿鱼，鸡腿肉等。

石家庄石老磨小吃培训学校咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908

著名名师指导，全程一对一手把手教。亲手制作学会为止。

免费提供吃住 免费发放工装笔记本 

全套配方及技术无保留 无额外收费 

学习期间免费提供配料 配菜 供学员练习

设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，

以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，进行技术指导、把控质量、精心服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训。

培训优势：

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

6、学习一个系列产品后，再学习其他品类均享受五折优惠。

老师一对一手把手教配方配料无保留传授，做出的成品口味到您认为满意为止。

秘方 经验传授 经营诀窍 爆款打造

培训内容

1.麻辣烫所用原料认识及性能学习；

2.麻辣烫烹饪技巧；

3.麻辣烫的全部工序配方及实际动手操作；

4.麻辣烫各种产品制作流程及技巧；

5.麻辣烫制作设备使用维护及采购渠道；

6.各种调料的认识及采购渠道；

7.店面选址及经营管理技巧。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右，套餐6-10天左右，视个人情况而定。

培训过程

在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习

后期扶持

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

石家庄石老磨小吃培训学校咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908