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课程介绍
晋江食为先湘式小串培训班,湘西人在饮食方面讲究精粹,注重色香味全,就连小小的烤串都融入此!湘西烧烤以小串为主,味道上也大有不同,会放花椒和油辣子,口感上是麻、辣、香、脆、嫩!小小的串串在炭火上烤得滋滋作响,烤好的牛油金黄剔透,一咬即破,满口奶香。
晋江食为先小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:355224795
晋江食为先湘式小串培训班介绍:
湘西人在饮食方面讲究精粹,注重色香味全,就连小小的烤串都融入此!湘西烧烤以小串为主,味道上也大有不同,会放花椒和油辣子,口感上是麻、辣、香、脆、嫩!小小的串串在炭火上烤得滋滋作响,烤好的牛油金黄剔透,一咬即破,满口奶香。牛油脂从牙缝中蹦出,盈满整个味蕾,越吃越上瘾,根本停不下来。
湘式小串培训实际操作内容:
1、湘式小串培训的系统讲述;
2、湘式小串原料的选购;
3、湘式小串食材的预加工;
4、湘式小串加工的基本标准;
5、湘式小串加工的工艺步骤;
6、湘式小串经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
晋江食为先湘式小串培训班理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
晋江食为先湘式小串培训班示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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