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课程介绍
晋江食为先脆皮鸡米饭培训班,脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;各种食材的处理方式;了解和认识脆皮鸡米饭制作工具的使用方法和特点;
晋江食为先小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:355224795
晋江食为先脆皮鸡米饭培训班介绍:
脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。
晋江食为先脆皮鸡米饭培训班适合人群:
1、打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如自己当老板创业,给自己打工赚得多!
2、毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如自己创业,提前实现自己的创业梦想!
3、餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
4、好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
晋江食为先脆皮鸡米饭培训班内容:
一、理论学习:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、各种食材的处理方式;
3、了解和认识脆皮鸡米饭制作工具的使用方法和特点;
4、脆皮鸡米饭的制作原理、方法技巧和注意事项;
5、传授脆皮鸡米饭的制作技术及保存方法;
6、反复练习脆皮鸡米饭课程的制作全过程。
二、实操练习:
1、备原材料,老师旁边检查指导;
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3、学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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