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泉州煌旗过桥米线培训班

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课程介绍

泉州煌旗过桥米线培训班,过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。


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泉州煌旗过桥米线培训班介绍:

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。



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泉州煌旗过桥米线培训班学习内容:

理论学习

1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。

2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。


示范讲解

1、职业过桥米线老师亲身示范,演示技术操作流程。

2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。


学员实践

1、备过桥米线原材料,老师现场指导。

2、操作所有流程,制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。



泉州煌旗过桥米线培训班课堂实景

用心教学 实操授课 新手也可以学

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营销团队指导新店活动促销;带店老师提供上门带店服务。



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