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课程介绍
刘清西点烘焙慕斯蛋糕培训班,刘清西点烘焙是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,为学员提供宽敞舒适的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,与国际烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用精湛的技术人才。
广州刘清西点烘焙培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:3568848179
刘清西点烘焙培训学校简介:
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在全国各地,开店、就业,成功率几乎是100%。
学校为台湾国际蛋糕艺术大师刘清创办,刘清现任广东食品工业协会委员,台湾西点大师,中华教育署高级烘焙讲师,社团法人台湾蛋糕理事等。曾到广州大学,岭南学院,白云职业学院给大学生讲解烘焙艺术文化,并于2009年创办台湾蛋糕研究所。广州日报,南方日报,羊城晚报都对刘清蛋糕烘焙学校进行过报道。
学校不断专注于蛋糕的研究教育和发展,把台湾、国际上最先进的蛋糕艺术带给学员,并不断的为教学内容注入新鲜元素,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与国际上最新的产品接轨,并让每一位学子真正感受到国际烘焙的潮流新品。
西点慕斯基础:
●海绵蛋糕胚制作 ●慕斯切件制作 ●首尔风●草莓小确幸制作●巧克力配件制作 ●榛果巧乐滋制作 ●提拉米苏制作●淡奶油打发技术 ●芝士挞制作
西点慕斯进阶:
★西点慕斯喷砂的质感塑造和操作手法
★夹心和胚体的制作,半成品组合装模,定型技巧
★西点慕斯西点盘式装饰,各种水果坚果装饰
★西点慕斯冷藏与定型技巧讲解
西点慕斯成品:
●3D仿真喷砂系列 ●夹心橘子喷砂系列 ●沙布列饼底系列●星空巧克力系列 ●手工巧克力系列 ●梦幻椰滋淋面系列●千层蛋糕系列 ●意式马卡龙系列
热门课程:
高薪就业创业课程:
3个月 复合全能班:课程适合:想创业开店,课程标签:创业技术扶持
4个月西点商业课:课程适合:想积累财富、创业就业,课程标签:高薪就业|报名量多
1个月私房创业班:课程适合:新手、想开私房店,课程标签:1对1|签订合同
6个月全能优惠王:课程适合:新手小白,课程标签:全套|优惠|易上手
学历提升通道已开启:
3年西点西餐全能班:毕业学历:大专,证书:技能证|大专证|店长管理证
3年西点国际班:毕业学历:大专,学习方式:[1+2] 1年国内2年国外
1年西点全能班:毕业学历:大专,课程标签:定向分配工作
1年西点时修班:毕业学历:大专,证书:技能证+中专证
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