课程介绍

合肥港焙奶茶饮品培训班，饮品门店市场以及门店选址分析、饮品门店布局构造详解以及水吧台设计思路与风格解析、各类型饮品店设备器具选择以及基本维护、饮品原料的选择以及各类型原材料的使用参数解析及成本核算、饮品门店营业准备流程以及下列产品制作等等。

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合肥港焙奶茶饮品培训班课程介绍：

第一课时

饮品门店市场以及门店选址分析、饮品门店布局构造详解以及水吧台设计思路与风格解析、各类型饮品店设备器具选择以及基本维护、饮品原料的选择以及各类型原材料的使用参数解析及成本核算、饮品门店营业准备流程以及下列产品制作(技术要点:不同种类茶的冲泡方法，不同类型奶对奶茶口味的影响)、原味奶茶、红豆奶茶、珍珠/椰果奶茶、烧仙草制作、仙草奶茶、布丁制作、布丁奶茶、桂圆奶茶、茉莉奶绿、薄荷椰果奶绿、抹茶奶绿、乌龙烤奶茶、黑糖脏脏茶、芋泥波波鲜奶茶、桂与茉莉鲜奶茶、兰香鲜奶茶、白玉豆乳奶盖茶、金凤飘香鲜奶茶

第二课时

水果茶的组成结构解析以及下列产品制作(技术要点:各种茶汤对水果的影响以及特殊类型水果的处理方法)、满杯柠檬红茶、满杯柠檬红茶、青桔柠檬茶、蜂蜜柚子茶、葡萄柚子茶、葡萄爆柠茶、紫烟冻柠茶、青柠百香果茶、满杯金菠萝、霸气杨梅、西柚百香果茶、青柠西柚茶、多肉红柚茉莉、满杯水果茶

第三课时

芝士奶盖的制作方法以及下列产品制作(技术要点:不同芝士以及芝士奶盖粉的选择不同种类水果的处理方法)、幽兰红玉芝、桂香茉莉芝士、金凤玉露芝士、四季乌龙芝士、抹茶芝士奶盖、鲜萃芒果芝士、鲜萃西瓜芝士、多肉荔枝芝士、桃芝天天、芝芝莓莓.、多肉葡萄芝士、芝芝凤梨、芝芝杨梅

第四课时

乳酸菌产品制作注意事项、冰沙类产品制作注意事项以及下列产品制作(技术要点:不同种类乳酸菌对产品口味的影响以及配方调整)、柠檬益菌多、金桔益菌多、蜜桃益菌多、西柚益菌多、芒果益菌多、草莓益菌多、百香果益菌多、草莓酸奶冰沙、芒果酸奶冰沙、红豆欧蕾冰沙抹茶、红豆冰沙、椰林飘香、摩卡碎片冰沙

第五课时

气泡产品制作注意事项、热饮类制作注意事项、甜品类制作注意事项以及下列产品制作(技术要点:气泡饮料的保存方法以及分层的浓度设定)、青柠蜜柚气泡、百香果气泡、飘香红柚气泡、抹茶拿铁、热可可、芋圆鲜奶、经典双皮奶、水果龟苓膏、各类冰粉、椰奶五福芋圆、椰汁芒果西米露、杨枝甘露、多芒小丸子、门店运营方案解析与菜单规划、独立完成毕业作品，完成毕业测试

港焙·自配设备工厂 自营原料基地

全国连锁

香港特区直营连锁院校，传承法式经典，引领前沿技术，培养烘焙创业标杆性人才。

设备工厂

结合国内各大高端品牌设备工厂，工厂价直供，帮您解决资金烦恼。

原料基地

集全球一流品牌原料商，学校同步解析，为您提供优质原料供应链。

无限复训

0基础学习，手把手指导，包教包会，一次收费，终身复训。

技术更新

每年2-3次内容更新，短视频同步上线，不定期导师下店指导，为您的店铺添砖加瓦。

创业指导

导师，营销，网络，设计等各大团队全方位帮扶，让您顺利玩转门店运营。

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