合肥港焙西点烘焙培训学校 > 甜品 >合肥港焙韩式裱花培训班
课程介绍
合肥港焙韩式裱花培训班,0基础学习,手把手指导,包教包会,一次收费,终身复训。每年2-3次内容更新,短视频同步上线,不定期导师下店指导,为您的店铺添砖加瓦。导师,营销,网络,设计等各大团队全方位帮扶,让您顺利玩转门店运营。
合肥港焙西点烘焙培训学校咨询电话:400-688-1101 QQ:113320948
合肥港焙韩式裱花培训班课程介绍:
第一课时
基础知识讲解
韩式裱花嘴,各类工具认识及使用
韩式豆沙霜讲解与制作
调色讲解与搭配
韩式豆沙裱花( 20种)
五瓣花(102#),绣球花瓣(102#)绣球花苞(102#)
澳梅(59S#)玫瑰花(104#)
向日葵( 104#125K# )康乃馨( 124K )
仙人球花(349#)菊花(59S#)
叶子( 102#104#124k# )轮峰菊( 102# )
千日红花( 104#124k# )毛茛( 124K# )
奥斯汀玫瑰( 125K# )蓝盆花( 102# )
侧边蓝盆花带枝/无枝( 102#2# )
芍药花苞带枝/无枝( 123# )芍药( 123# )
风信子/薰衣草( 2# )天鹅绒( 349#59S# )
第二课时
装饰花枝制作:
糖纸花叶子,小佩花制作
装饰蕾丝制作
海绵胚蛋糕制作
豆沙福袋蛋糕的制作
第三课时
成品制作:独立操作自然系韩式裱花蛋糕
港焙·自配设备工厂 自营原料基地
全国连锁
香港特区直营连锁院校,传承法式经典,引领前沿技术,培养烘焙创业标杆性人才。
设备工厂
结合国内各大高端品牌设备工厂,工厂价直供,帮您解决资金烦恼。
原料基地
集全球一流品牌原料商,学校同步解析,为您提供优质原料供应链。
无限复训
0基础学习,手把手指导,包教包会,一次收费,终身复训。
技术更新
每年2-3次内容更新,短视频同步上线,不定期导师下店指导,为您的店铺添砖加瓦。
创业指导
导师,营销,网络,设计等各大团队全方位帮扶,让您顺利玩转门店运营。
合肥港焙西点烘焙培训学校咨询电话:400-688-1101 QQ:113320948