课程介绍

泉州煌旗重庆烤鱼培训班，重庆烤鱼是一种发源于重庆的汉族风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。

泉州煌旗餐饮小吃培训学校，咨询电话：400-688-1101   QQ:355224795

泉州煌旗重庆烤鱼培训班介绍：

重庆烤鱼是一种发源于重庆的汉族风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。烤鱼大家听过最多的应该是巫山烤鱼和万州烤鱼，这两种地方烤鱼都属于重庆美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤，这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。

泉州煌旗重庆烤鱼培训班学习内容：

理论学习

1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。

2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。

示范讲解

1、职业过桥米线老师亲身示范，演示技术操作流程。

2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。

学员实践

1、备过桥米线原材料，老师现场指导。

2、操作所有流程，制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

泉州煌旗重庆烤鱼培训班课堂实景

用心教学 实操授课 新手也可以学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之

担心学不到技术！

经验丰富过桥米线老师现场教学传正宗技术；无限制学习时间，新手也能学

担心乱收费花冤枉钱！

一次性收费中途不收其他费用；签订协议维护每位学员合法权益。

担心不会选址装修！

开店创业顾问指导店铺选址；设计师量身定制装修效果图。

担心物料采购吃亏上当！

免费提供重庆烤鱼详细的物料进货清单；正规进货渠道，避免多花冤枉钱。

担心不会开店运营！

营销团队指导新店活动促销；带店老师提供上门带店服务。

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