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茂名技师学院中式烹调专业

茂名技师学院中式烹调专业培养目标:培养中式烹调、中西式面点专业技术及餐饮管理的中、高级技能人才。核心课程:粵菜、冷菜与冷拼、西餐烹调、食品雕刻、营养配餐、厨房管理等。技能证书:烹调师证就业方向:烹调师... 【详情】

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