学习问答
COURSE QUESTION
新式小吃路边摊小吃有哪些
新式路边摊小吃种类丰富,既有传统的烧烤、麻辣烫,又有近年流行的爆米花鸡排、烤鱿鱼串、爆浆芝士焗烤鸡翅等。以下是一些常见且受欢迎的新式路边摊小吃:
1、爆米花鸡排:这是一种结合了咸香的爆米花与鲜嫩多汁的鸡排的美食,外酥内软,口感层次分明。
2、烤鱿鱼串:新鲜的鱿鱼串在烤架上翻烤至金黄,香气四溢,口感鲜美。
3、爆浆芝士焗烤鸡翅:鸡翅内填充芝士,经过焗烤后芝士融化,味道浓郁。
4、麻辣烫:这是一道四川特色小吃,以其麻、辣、鲜、香著称,全国各地都有其身影。
5、手抓饼:一种北方小吃,面团经过擀平、涂抹酱料、撒上葱花和芝麻后折叠,再经过烘烤而成。
6、香辣蟹:选用肉质饱满的大闸蟹,配以香辣调料烹制而成,味道鲜美。
7、煎饼果子:一种北方特色小吃,由薄面皮包裹炒鸡蛋和蔬菜,再加上甜面酱和辣椒酱制成。
8、炸鸡块:鸡肉块裹上面糊,下油锅炸至金黄色,外脆内嫩,非常受欢迎。