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咖喱鱼蛋粉的做法
来源：
更新：2023-12-09
咖喱鱼蛋粉的做法——咖喱鱼蛋粉是一道香辣可口的美食，以下是咖喱鱼蛋粉的基本做法：
材料：
鱼蛋：适量
咖喱粉：适量
洋葱：适量
大蒜：适量
姜：适量
辣椒（可选）：适量
植物油：适量
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
酱油：适量
水：适量
制作步骤：
准备工作：将洋葱、大蒜和姜切成末，辣椒去籽切段备用。
炒香佐料：热锅加入适量的植物油，放入洋葱末、大蒜末和姜末炒香，直至散发出香味。
加入咖喱粉：将炒香的佐料倒入锅中，加入适量的咖喱粉翻炒均匀，使其释放出香气。
炖煮咖喱汤：倒入适量的水，加入盐、糖、鸡精和酱油，搅拌均匀后煮沸。
煮鱼蛋：将鱼蛋放入煮沸的咖喱汤中，煮熟至浮起并变硬即可。
调味：根据个人口味，可以适量调整盐、糖和酱油的用量，使咖喱汤的味道更加适合自己的喜好。
加入辣椒（可选）：如果喜欢辣味，可以在煮鱼蛋时加入切段的辣椒，使咖喱鱼蛋粉更加辛辣开胃。
上桌享用：将煮好的咖喱鱼蛋粉装入碗中，撒上葱花点缀，热腾腾的美食即可上桌享用。
以上是咖喱鱼蛋粉的基本做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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