粗粮细作是将玉米，甘薯，谷子，高粱等粗粮制作成美食。山东、东北的饭馆里专门设有“粗粮食谱”，什么菜根、高粱馒头、小米粥、玉米黑窝窝头等应有尽有。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101... 【详情】

哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨... 【详情】

铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品，其加工工艺就是一-焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。焖面起源于宋朝，发... 【详情】

砂锅面是一道美食，主要食材是鸡肉。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908 【详情】

杂面是一种以豌豆为主料制成的面条,汉族民间传统食品。是陕北的特色。现在流行比较广泛的主要有两种:牛肉杂面和羊肉杂面。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908 【详情】

饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤... 【详情】

重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色。重庆小面发源于四川地区-重庆直辖市-重庆主城区，是重庆的主食，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688... 【详情】

引航餐饮本着，让创业者投资者放心，运营，省心，挣钱开心,小本经营.投资少.风险低，见效快.傻瓜式操作.轻轻松松开店当老板.稳稳当当，经营挣钱的合作经营理念，为每位客户量身定制一套完善实用的经耆模式，共... 【详情】

哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨... 【详情】

麻辣面是一种面食，流行于中国北方地区。味道辛辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。面煮熟后捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908 【详情】