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重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面发源于四川地区-重庆直辖市-重庆主城区... 【详情】
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