烹饪简介 烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使... 【详情】>>

旅游服务管理培养目标 旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理... 【详情】>>

机械制造与控制专业简介 机械制造及自动化技术是一项应用计算机及其外围设备协助工程技术人员完成产品设计和制造的新兴技术。本专业面向设计院所、机械制造、轻工汽车等行业，培养机械制造与自动化专业高级专门人才。该专业毕业生可从事机械制造技术和计算机应用技术复合的工作，如机械产品的计算机辅助设计与制... 【详情】>>

商务英语主要课程 主要学习基础英语、高级英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英美文学史及选读、西方经济学、国际贸易、国际商务、市场营销等课程。学生毕业后授予文学学士学位。 商务英语培养目标 本专业培养能用英语进行外贸商务活动的复合型人才，学生在校期间，通过课堂教学和实践教学... 【详情】>>

会计培养目标 会计专业涉猎领域广，包括：鉴证，审计，税收，公司会计，管理会计，财务管理，破产清算，法务会计，预算制定，商业咨询等。会计专业在我国一直都是热门专业。 会计培养要求 学生应掌握会计学、管理学、经济学的基本理论和基础知识：掌握会计学的分析方法，熟悉国内外相关会计法规及国际惯例，具... 【详情】>>

计算机应用培养目标 本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。 计算机应用主要课程 计算机应用基... 【详情】>>

应用电子技术专业培养目标 以现代数字电子技术的基本知识、基本理论为主线，将数字电子技术的基本理论与各种新技术有机地结合在一起;以应用为目的，在保证科学性的前提下，从工程观点考虑，删繁就简，使理论分析重点突出、概念清楚、实用性强。在内容安排上，以培养读者的工作能力为目的，将理论知识的讲授与技... 【详情】>>

机电一体化技术培养目标 培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。 机电一体化技术培养要求 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才，掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识;具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟练进... 【详情】>>

数控技术专业方向 为使毕业生从业岗位适应性强，就业面宽，设置若干个专门化方向：数控设备故障诊断与维修、计算机工业控制、设备造型设计、调速系统、经济型数控系统应用、设备数控改造设计、可编程控制器等。 数控技术就业方向 本专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术的工作，其主要业务范围是：从事数... 【详情】>>

建筑工程技术培养目标 培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质和文化修养，面向中小型建筑企业从事房屋建筑工程的施工与管理及相关领域的施工、监理、预算、管理和质量检验等工作的高素质技能型人才。 建筑工程技术主要课程 建筑概论、建筑施工技术、建筑材料、工程测量、建... 【详情】>>

装潢艺术设计培养目标 培养具备装潢艺术的基本知识和基本技能，具有一定艺术素养，从事产品包装、装潢设计、书籍装帧、商业广告、企业形象策划、展示设计的高级技术应用性专门人才。 装潢艺术设计主要课程 专业课程：素描、绘画、 色彩、字体与标志设计、基础版面设计、图形设计、构成原理、装饰基础、平面广... 【详情】>>

汽车应用与维修培养目标 培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力的中级技术人才。 汽车应用与维修主... 【详情】>>

中餐烹饪专业培养目标 本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。 中餐烹饪专... 【详情】>>

旅游服务与管理培养目标 旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管... 【详情】>>

市场营销主要课程 管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、运筹学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费心理学、国际市场营销、市场调查、基础会计、金融概论、企业销售策划、商业银行实务、人力资源管理学、市场调查与预测、分销渠道管理、银行营销、服务营销、客户关系管... 【详情】>>

房地产营销与管理专业培养 本专业与华中地产经纪有限公司订单办学，专业实训结束后二个月内，合格学生全部安排到华中房地产经纪有限公司担任房地产经纪人一职。 房地产营销与管理专业课程 房地产营销、房地产交易实务、房地产中介实务、物业经营与管理、房地产开发与管理、房地产概论、市场营销、经济法、营销... 【详情】>>

服装设计与工艺就业方向 在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。 服装设计与工艺主要课程 服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与... 【详情】>>

汽车运用与维修培养要求 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力;(3) 能够借助工具书阅读一般的专业外文技术资料;(4) 具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识;... 【详情】>>

会计培养目标 会计专业涉猎领域广，包括：鉴证，审计，税收，公司会计，管理会计，财务管理，破产清算，法务会计，预算制定，商业咨询等。会计专业在我国一直都是热门专业。 会计培养要求 学生应掌握会计学、管理学、经济学的基本理论和基础知识：掌握会计学的分析方法，熟悉国内外相关会计法规及国际惯例，具... 【详情】>>

数控技术应用专业方向 为使毕业生从业岗位适应性强，就业面宽，设置若干个专门化方向：数控设备故障诊断与维修、计算机工业控制、设备造型设计、调速系统、经济型数控系统应用、设备数控改造设计、可编程控制器等。 数控技术应用就业方向 本专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术的工作，其主要业务范围是... 【详情】>>