课程列表
COURSE LIST
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长沙港焙流行甜品培训班
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长沙港焙流行甜品培训班，工具的认识与使用方法：抹刀、锯刀、火枪、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯模具、设备的认识与使用方法：烤箱、冰箱、鲜奶机、冷藏展示柜等等。【查看课程】
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长沙港焙蛋糕裱花培训班
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长沙港焙蛋糕裱花培训班，蛋糕裱花工具专业理论知识、机器器材的认识、戚风、海绵蛋糕的制作方法、及鲜奶油的制作方法、鲜奶的保存方法、各种奶油品牌的特性、选材裱花工具的消毒、了解裱花师个人卫生及行业、职业道...【查看课程】
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长沙港焙烘焙面包培训班
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- 11
长沙港焙烘焙面包培训班，课程包括台式甜面类、餐包类、吐司类、三明治类、排包、切片面包类、丹麦类（可颂）、欧式面包类的制作与制作面包时常用的馅料与装饰酱类，设备工具知识，门店创业经营管理知识等等。长沙港...【查看课程】
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长沙港焙咖啡全科班
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- 6
长沙港焙咖啡全科班，构造解析与吧台风格设计方案、咖啡店设备选择与日常设备维护、门]店咖啡师基本规范守则、意式咖啡与单品咖啡的区别以及不同器具对咖啡萃取的影响、三大类咖啡豆种的风味体现以及不同处理方法的...【查看课程】