课程列表
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连云港飘飘香煲仔饭培训班
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煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。【查看课程】
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连云港飘飘香阜阳卷馍培训班
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课程简介:阜阳卷膜就是春卷皮儿四张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、鸡蛋、火腿肠等用手卷成圆锥形,卷好后再蘸点鲜汤汁,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、...【查看课程】
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连云港飘飘香凉拌菜培训班
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连云港飘飘香凉拌菜培训班,凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道...【查看课程】
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连云港飘飘香小龙虾技术培训班
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连云港飘飘香小龙虾技术培训班,爆炒小龙虾是一道简单的家常菜。主要制作材料是小龙虾、干红辣椒、葱、蒜、盐、鸡精等。菜品中富含镁、锌、碘、硒等多种有益元素。【查看课程】
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连云港飘飘香盖浇饭培训班
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盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭...【查看课程】
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连云港飘飘香关东煮培训班
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通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、...【查看课程】
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连云港飘飘香轰炸大鱿鱼培训班
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轰炸大鱿鱼是以海鲜为主要原料的小吃,用新鲜的鱿鱼进行特殊处理,并且腌制,进行油炸,达到外皮酥脆,肉质弹牙的效果,不仅如此,金科小吃培训还创新出多种口味,比如椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味...【查看课程】
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连云港飘飘香牛肉板面培训班
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连云港飘飘香牛肉板面培训班,牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县,属于徽菜系;该菜品由安徽羊肉板面演化而来,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边,后来由于其口味独特,被迅速传入各地,实惠加美味是地道...【查看课程】
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连云港飘飘香土豆粉培训班
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连云港飘飘香土豆粉培训班,土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,...【查看课程】
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连云港飘飘香大骨头煲培训班
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老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会。培训内容大骨头煲制作理论学习,大骨头煲原料的选购、大骨头煲食材的预加工等等。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、...【查看课程】
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连云港飘飘香台湾饭团培训班
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连云港飘飘香台湾饭团培训班,台湾饭团,糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。连云港飘飘香台湾饭团培训班,咨询...【查看课程】
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连云港飘飘香驴肉火烧培训班
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连云港飘飘香驴肉火烧培训班,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能...【查看课程】
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连云港飘飘香手抓饼培训班
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连云港飘飘香手抓饼培训班,手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。连云港飘飘香手抓饼培训班,咨询电话:4...【查看课程】