课程列表
COURSE LIST
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南昌港焙法式西点培训班
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南昌港焙法式西点培训班—— 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文mouse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来...【查看课程】
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南昌港焙蛋糕裱花培训班
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南昌港焙蛋糕裱花培训班,培训内容: 1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类蛋糕的制作手法讲解示范。南昌港焙西点烘焙培训学校,咨询电话:400-688...【查看课程】
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南昌港焙烘焙面包培训班
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南昌港焙烘焙面包培训班,传授烘焙、面包系列经典品种制作流程,了解各类原料的性质、产地、鉴别保管和加工。熟练保管及加工,熟练掌握各种烘焙和甜点制作手法。了解专业理论知识,精通西式烘焙系列代表品种的制作,...【查看课程】