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如何利用数据来让火锅店起死回生

“开店容易,守店难”,这话应该是大部分从事餐饮行业朋友最深刻的感受吧,开一家火锅店只需要你资金充足,一时热情店就开起来了;而运营好火锅店却需要长期的心血。

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开店,你必须明白顾客的心理,知道这几点马上成功

做餐饮的朋友,近些年是不是时常听到说“前些年开一家餐饮店,只要味道不是很差,生意都还不错”。而现在“生意越来越难做”却频繁被业界人士提起。

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开一家这样的小吃店,不想火都难

几年,我国的餐饮市场的发展态势一直处于稳而有进的状态。就小吃这个分类而言,占比也是逐渐的在升高。数据显示,2018年中式快餐在餐饮整体门店中的占比超过40%,而2019年第二季度小吃则在中式快餐中的占...

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开一家小吃店,核心竞争居然是这几点

相信大家对于开店来讲的话,更多的是说的选址,当然我不否认选址选的好很重要,实则能让门店长久的活下来才是王道。举个真实的例子,之前我身边有个朋友,他是开米线店的,做了大概是有5年左右,一直生意都不温不火...

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开一家奶茶店必懂的流程

了解(耗时三个月)——实地考察(耗时三星期)——品牌签约——店铺装修(耗时三星期)——技术培训(耗时一星期,和装修同时进行)——开业,中间也各种意外和状况,所以总得拖下来的时间比较长,个人建议,少想多...

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经营一家炸鸡店需要哪些成本

经营一家炸鸡店,鸡肉类小吃越来越受到消费这的喜爱,可以说是人见人爱的食物,餐饮企业们也瞄准了这块市场,为了将鸡烹饪出各种美食迎合大众的喜爱,美食师们可谓是操碎了心,白切鸡、手撕鸡、烤鸡、炸鸡、鸡排.....

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