课程列表
COURSE LIST
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蛋糕饮品饼店创业班
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- 176
学员从饼店流行实用的烘焙西点技术、从普通蛋糕到高端奢侈蛋糕技术到咖啡甜品制作技术全面掌握,能自主创意各式蛋糕、各类烘焙产品并从事这个事业的合格全能蛋糕烘焙师。紧跟中西烘焙技术新方向,结合中国市场特点,...【查看课程】
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全能饼店开店班
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- 12
学员把饼店流行实用的烘焙西点从配方、制作原理、制作方法到成型售卖的技术学到手,能独立操作,能研发创新。打造高级的蛋糕烘焙师,能自主创意各式蛋糕并从事这个事业的合格蛋糕师。紧跟中西烘焙技术新方向,结合中...【查看课程】
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烘焙裱花慕斯高级班
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- 22
根据市场新方向,结合培养学员烘焙、蛋糕、慕斯等全面实用技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才【查看课程】
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武汉金领烘焙西点专修班
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- 54
面包和蛋糕的制作流程和工艺;原料认识和使用,机器设备的认识与操作方法(低配烤箱和高端蒸汽石板烤炉、激冻智能发酵箱、智能打面机、智能开酥机等设备的使用和维护);各种模具使用;饼店流行实用的蛋糕、面包、西...【查看课程】