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无锡食为先炸串培训班

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无锡食为先炸串培训班,炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃,通常与各种酱料配合,会产生不同的口味。【查看课程】

无锡食为先包子馒头培训班

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无锡食为先包子馒头培训班,包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出 ,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。【查看课程】

无锡食为先红油凉菜培训班

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无锡食为先红油凉菜培训班,凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。【查看课程】

无锡食为先土家酱香饼培训班

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无锡食为先土家酱香饼培训班,土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等...【查看课程】

无锡食为先重庆烤鱼培训班

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无锡食为先重庆烤鱼培训班,重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃,属于川菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富。【查看课程】

无锡食为先骨汤麻辣烫培训班

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无锡食为先骨汤麻辣烫培训班,中国骨汤麻辣烫,制作历史悠久,堪称亚洲骨汤之源头。饮食文化互动交流频繁,在古为今用的同时,不忘兼容并蓄、洋为中用,其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进,...【查看课程】

无锡食为先飘香卤菜培训班

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无锡食为先飘香卤菜培训班,卤菜是中国的传统食品,冷热皆可食用,地道的卤菜怎么制作。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,卤菜的投资小回收有...【查看课程】

无锡食为先碳火烧烤培训班

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无锡食为先碳火烧烤培训班,一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧...【查看课程】

无锡食为先石磨肠粉培训班

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无锡食为先石磨肠粉培训班,石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,最后加上特制的...【查看课程】

无锡食为先卤侠派-现卤现捞培训班

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无锡食为先卤侠派-现卤现捞培训班,现捞现卤,是在传统的卤菜基础上,加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式——现做现卖!做卤水的桶直接放在大众易见的地方,现场卤制,卤好的产品直接冒着烟儿放在藤条篮里面...【查看课程】

无锡食为先食尚吧奶茶培训班

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无锡食为先食尚吧奶茶培训班,香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下...【查看课程】

无锡食为先重庆小面培训班

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无锡食为先重庆小面培训班,重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店...【查看课程】

无锡食为先手作柠檬茶培训班

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无锡食为先手作柠檬茶培训班,柠檬的酸和微苦在小种红茶的激发下变得清新,茶水也在柠檬的混合中变得浓郁。但这一切都恰到好处,既不会感觉到柠檬带来的“过酸感”,也不会感觉到浓茶的苦涩。猛的吸上一大口,会有一...【查看课程】

无锡食为先原味汤粉王培训班

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无锡食为先原味汤粉王培训班,原味汤粉王是广东潮汕地区的风味传统小吃,属于粤菜系小食。原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆...【查看课程】

无锡食为先萝卜牛杂培训班

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无锡食为先萝卜牛杂培训班,萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。【查看课程】

无锡食为先炒粉炒饭培训班

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无锡食为先炒粉炒饭培训班,爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是经营的主流项目。米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉。形状为圆条状,色,用米浆...【查看课程】

无锡食为先营养粥培训班

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无锡食为先营养粥培训班,粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。具有增强食欲、防止便秘、预防感冒的功效。【查看课程】

无锡食为先油条麻圆培训班

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无锡食为先油条麻圆培训班,麻圆又叫麻团,华北地区称麻团,北地区称麻圆,海南又称珍袋,广配称油堆,是汉族特色小吃,中式面中常见面食的之一。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成。【查看课程】

无锡食为先炸鸡小食培训班

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无锡食为先炸鸡小食培训班,炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩...【查看课程】

无锡食为先杂粮煎饼培训班

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无锡食为先杂粮煎饼培训班,杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健...【查看课程】

无锡食为先螺蛳粉培训班

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无锡食为先螺蛳粉培训班,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂...【查看课程】

无锡食为先生煎包培训班

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无锡食为先生煎包培训班,生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”(古时包子本称“馒头”,清代方由馒头分出) ,因此在上海生煎包称生煎馒头...【查看课程】

无锡食为先四川冰粉培训班

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无锡食为先四川冰粉培训班,冰粉具有传统的巴蜀风味。冰粉是四川乡下人夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!与冰棍、刨冰等冷饮相比,冰粉更具它的优势和魅力,其生津消暑而不伤脾胃是...【查看课程】

​无锡食为先手工凉皮培训班

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​无锡食为先手工凉皮培训班,手工凉皮是一道由面粉、黄瓜、芝麻酱等食材制成的菜肴。面粉、清水、黄瓜、芝麻酱、醋、大蒜、辣椒油、食用碱。是一种传统美食。【查看课程】

无锡食为先盱眙十三香小龙虾培训班

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无锡食为先盱眙十三香小龙虾培训班,十三香小龙虾,是一道淮扬菜美食,产自江苏盱眙的汉族小吃,用小龙虾和特制的调味料磻溪十三香(数十种中草药混合),再配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料烧制...【查看课程】

无锡食为先长沙臭豆腐培训班

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无锡食为先长沙臭豆腐培训班,长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜。长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制,其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。【查看课程】

无锡食为先广式脆皮烧鸭培训班

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无锡食为先广式脆皮烧鸭培训班,广东人追求的美食主要以“鲜、香”为主,烧鸭的造型美观,色调柔和。脆皮烧鸭,在广式烧腊色、香、味俱全的基础上,引入了以鲜香为主的饮食理念,不管在烧味或是在卤味中都是“鲜、香...【查看课程】

无锡食为先炸鸡锁骨培训班

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无锡食为先炸鸡锁骨培训班,食为先十多年口碑见证,以餐饮创业带动社会就业,相继与多地政府成立就业帮扶基地,体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具...【查看课程】

无锡食为先快餐小炒培训班

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无锡食为先快餐小炒培训班,食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。食为先火爆项目:石磨肠粉、飘香卤菜、美味烧烤、重庆小面、包子馒头、奶茶食尚吧、万州烤鱼...【查看课程】

无锡食为先卤味鸭脖培训班

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无锡食为先卤味鸭脖培训班,鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工...【查看课程】

无锡食为先卤味创业技术培训班

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无锡食为先卤味创业技术培训班,经验师傅全程实操指导,全套技术配方无保留传授。食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品...【查看课程】

无锡食为先河南水煎包培训班

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无锡食为先河南水煎包培训班,根据其馅料的不同,“水煎包”又可分为“牛肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜水煎包”等,但其制作方法基本相同。“水煎包”采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。煎制...【查看课程】

无锡食为先杭州小笼包培训班

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无锡食为先杭州小笼包培训班,杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的,做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸...【查看课程】

无锡食为先螺蛳牛杂麻辣烫培训班

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无锡食为先螺蛳牛杂麻辣烫培训班,广西特色螺蛳粉+广东牛杂+四川麻辣烫相结合。将3种不同地域、不同风味的美食结合在一起,形成了独特的口感和体验。创新式美食,满足了消费者对于新奇、刺激、多样化等口味需求。【查看课程】