合肥米澜西点烘焙培训班
合肥米澜西点烘焙培训班，主要的学习内容基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。米澜是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。合肥米澜西点培训学校咨询热线：400-688-1101，QQ：787014094
合肥米澜办学特点
国家认可的权威教材；科学的教学管理模式；一流的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
合肥米澜教学用原料
(法国宝茸果泥,速冻水果系列,比利时嘉利宝巧克力系列,法国可可百利榛子酱, 天然可可脂,法国铁塔淡奶油,法国DGF转化糖,葡萄糖浆,马达加嘶斯加香草英,可利可可粉,新西兰安佳黄油,澳洲奶油芝士,美国金山杏仁粉,德国艾素糖,澳大利亚全脂牛奶,韩国TS幼砂糖等)
合肥米澜法式西点蛋糕学习内容：
| 1 | 原味戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、杏仁蛋蛋糕 |
| 2 | 芒果千层蛋糕、香蕉派、提拉米苏 |
| 3 | 意大利奶冻(名式).闪电泡芙 |
| 4 | 脆皮泡芙.泥土芝土蛋糕.焦精慕斯杯 |
| 5 | 红莓慕斯蛋糕、芒果布丁.巧克力布朗尼 |
| 6 | 纽约芝士、歌剧院蛋糕、红丝绒蛋糕卷 |
| 7 | 黑森林。各式炖蛋。杨枝甘 |
| 8 | 椰汁西米露、白巧克力覆盆子葛斯、柠檬塔 |
| 9 | 绿茶芝士蛋糕、意式马卡龙、蓝莓慕斯蛋糕 |
| 10 | 杏派、红枣酸奶芝士蛋糕芒果葛斯、胡萝卜蛋糕 |
| 11 | 水果班戟(各式)琥珀核桃、手指饼 |
合肥米澜生日蛋糕裱花学习内容：
| 蛋糕裱花专业 | 基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。 |
| 蛋糕胚练习 | 直形胚，圆形胚，心形胚,方形胚 |
| 各种花边的制作 | 水滴花边.玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，. 牙形花边.小草花边.线条形花边 |
各种花卉的制作 | 生日蛋糕及代表含义:玫瑰花、菊花、旋转玫瑰、五瓣花、牡丹花康乃聲等制作方法。 |
生肖及人物的制作 | 1、十二生肖动物--鼠牛、虎兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪， 任选3种。 2、生日蛋糕植物---树、山草地,寿桃及排笔画 |
常用艺术字体 | 祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐，寿,福如东海，寿比南山，英文生日快乐,百年大寿 |
| 蛋糕调色制作 | 色彩搭配:喷色,画线条,调色等 |
| 生日蛋糕整体 | 组合制作：水果蛋糕 创间蛋糕 |
| 欧式蛋糕水果切法及拼摆 | 苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓菠萝等切法和摆法. |
合肥米澜教学环境
米澜交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理 念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后，有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
合肥米澜学习方式
理论和实际操作相结合，包教包会，学会为止，毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。
米澜的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖 啡师、西点师的国家职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际最先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、 西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。
合肥米澜西点培训学校咨询热线：400-688-1101，QQ：787014094
