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引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技术平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展
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核心技术传授：01牛肉汤的熬制、口味转换02选面、和面、煮面的方法03牛肉、香料配比与卤制04红油、香料的制作
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粗粮细作是将玉米，甘薯，谷子，高粱等粗粮制作成美食。山东、东北的饭馆里专门设有“粗粮食谱”，什么菜根、高粱馒头、小米粥、玉米黑窝窝头等应有尽有。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品，其加工工艺就是一-焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大消费者的青睐。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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砂锅面是一道美食，主要食材是鸡肉。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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杂面是一种以豌豆为主料制成的面条,汉族民间传统食品。是陕北的特色。现在流行比较广泛的主要有两种:牛肉杂面和羊肉杂面。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产，可见当地人们喜爱饸饹程度。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色。重庆小面发源于四川地区-重庆直辖市-重庆主城区，是重庆的主食，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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引航餐饮本着，让创业者投资者放心，运营，省心，挣钱开心,小本经营.投资少.风险低，见效快.傻瓜式操作.轻轻松松开店当老板.稳稳当当，经营挣钱的合作经营理念，为每位客户量身定制一套完善实用的经耆模式，共同打开餐饮财富大门，创造财富人生。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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麻辣面是一种面食，流行于中国北方地区。味道辛辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。面煮熟后捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
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