上海蛋糕专业培训学校

上海蛋糕专业培训学校——上海味尚蛋糕培训学校，学校提供了完善的教学设施和学习环境。学校内部设有专门的烘焙实验室和教室，配备了齐全的烘焙设备和工具。这样学生可以在实际场景中学习和实践，掌握烘焙的各个环节和技术要点。此外，学校还提供了丰富的学习资源，包括教材、案例分析和烘焙经验分享，为学生的学习提供了有力的支持。

上海味尚国际烘焙学校，咨询电话：400-688-1101   QQ：1603382914

上海味尚国际烘焙学校简介：

味尚国际烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业，多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的领航者地位。

正因为学校-直秉持着成就创业梦想， 传承西点烘焙的文化理念，学校每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师- -起从事新产品的研发和设计，从而让学校每年都会有新产品推向市场，这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。

学校的专业培训师傅每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学校通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业- -体化服务

上海味尚国际烘焙学院翻糖精修课程内容：

本课程所教内容适用于私人定制、高端 party婚宴典礼、宝宝周岁等主题甜品台设计，还包含卡通类蛋糕制作、婚婚礼蛋糕造型、陈列摆台设计搭配，为你的店補増添一抹色彩，业务拓展更胜一筹！

（一）翻糖公仔

基础知识及工具的认识了解

色膏的运用和配色

讲解糖化干佩斯的制作

讲解及演示制作翻糖卡公仔

制作卡通公仔

（二）包面的制作与讲解 卡通类蛋糕的设计与组装 卡通类作品的出品

（三）重油蛋的烤制

翻糖专用面及夹心

翻糖蛋糕保存要领

售卖人群与营销方式

（四）翻糖糖花

讲解糖化干佩斯的制作

色粉的运用

花卉类作品的出品主意事项与存方式

（五）糖霜饼干

（六）高级人偶

（七）翻糖甜品合

甜品台主题搭配构造

摆台要领

人群定位及销售方式

上海味尚国际烘焙学院翻糖精修课程特色：

全方面教学，手把手指导，零基础轻松学,所有课程从理论到制作,毫无保留悉心相授,百分百包教会。

大性化教学， 实战式练习、教您拓客、锁客、留客快速回本。

绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。

网红产品更新，畅销热品上线，真正做到专业省力、省心。

上海味尚国际烘焙学院办学特色：

专业从事西点烘焙及咖啡培训及研发推广：味尚国际烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业，多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的地位。

“因为专业，所以卓越”：正因为学校一直秉持着成就创业梦想， 传承西点烘焙的文化理念，学校每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计，从而让学校每年都会有新产品推向市场，这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。

选择我们也就等于朝成功迈向了坚定的一步：学校的专业培训师傅每年都要多次前往香港，台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学校通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务

上海味尚国际烘焙学院翻糖精修课程适合人群：

有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者不仅教你专业的产品技能及延伸，还会教你如何开店，从烘焙培训到创业一站式提供支持!

上海味尚国际烘焙学院办学优势：

1、全国8大连锁校区全部位于城市核心区，交通便利  

2、小班授课，量身打造，包教包会，不限时间

3、私房开店，营销策划，不定期开展免费外教私课   

4、福利配方，终身免费，技术支持，线上指导

上海味尚国际烘焙学校，咨询电话：400-688-1101   QQ：1603382914