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学习资讯
LEARNING INFORMATION
深圳特色面食培训机构
深圳特色面食培训机构——深圳鑫南北包子馒头花卷培训学校致力于传承中国传统面食制作技艺,提供专业的包子、馒头和花卷制作技术培训。学员将学习包括发面、老面、肉馅、素馅等全套技术,并获得永久售后服务。培训内容涵盖原料、配料、设备和工具的认识与鉴别、老面发酵技术、面点制作基本手法、不同馅料的调制以及蒸制火候把握等方面。此外,学员还将学习原料采购、存放、保鲜技术,以及开店选址指导、店面装饰设计和促销方案等实用指导。
深圳鑫南北小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:355224795
深圳鑫南北包子馒头花卷培训班介绍:
日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子,花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
项目品牌: 鑫南北小吃培训
学习内容: 包子馒头花卷全套技术
培训品种: 发面,老面,肉馅,素馅
学习时间: 6-7天
学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作
原料设备: 不受任何限制
售后服务: 永久售后服务
深圳鑫南北包子馒头花卷培训内容:
日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子,花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.鲜肉大包,菜包,豆沙包,馒头,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
深圳鑫南北包子馒头花卷培训培训过程:
采用包子馒头花卷正宗做法以及标准馅料配方,发面技巧等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据鑫南北师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
深圳鑫南北包子馒头花卷培训时间:
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
深圳鑫南北小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:355224795