深圳关东煮技术培训班

深圳关东煮技术培训班，鑫南北关东煮培训班致力于教授传统中国饮食文化和技艺，为学员提供全面的培训课程。我们的目标是传承和弘扬中国传统烹饪文化，培养更多优秀的烹饪人才。培训课程涵盖了中国传统烹饪的方方面面，包括食材选购、刀工技巧、调味品的使用、烹饪方法以及菜品的装盘等内容。我们的课程特色在于融入了现代烹饪技术和理念，使学员能够在学习传统技艺的同时也能够适应当今多样化的饮食市场需求。鑫南北关东煮培训班拥有一支经验丰富、富有激情的师资团队，他们不仅具备扎实的烹饪技能，还具有丰富的教学经验，能够因材施教，全面指导学员。除了理论课程外，我们还提供实践性很强的教学环节，让学员能够在实践中不断提升自己的烹饪技能。

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“关东煮”（関東煮）是关西人给这种料理的名称。近几年关东煮在中国大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。

鑫南北关东煮培训项目，并根据各地的口味进行配置，使产品能够红遍大江南北，适应不同消费者口味。学员能够学习到市面上常见的各种关东煮品种，如：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸 .芝麻味虾球等几十个品种。

关东煮制作培训内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.不同种类食材的处理；

3.关东煮高汤熬制；

4.原料采购、存放、保鲜技术；

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

深圳鑫南北小吃培训学校简介：

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，务实，创新，自由，专业的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

我们从2000年开始开店，2008年开设培训班至今，已经走过了十年的创业之路，十年当中，使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术，十年当中，我们已成功开发出了兰州牛肉拉面，特色水煎包，砂锅粉/面，武汉热干面，韩国烤馒头，碳烤生蚝，潮州砂锅粥，绿豆饼，河南烩面，酱香饼，重庆火锅，手抓饼，香酥烧饼，鸡蛋灌饼，重庆鸡公堡，香辣蟹，麻辣小龙虾，成都串串香，白吉馍，早餐系列，手撕鸡，盐焗鸡，红油凉拌菜，四川卤菜，铁板鱿鱼，千层饼，八哥酸辣粉，麻辣烫，广东肠粉，桂林米粉，陕西凉皮，精武鸭脖，潮州卤水，美味烧烤，诸葛烤鱼，鸡蛋汉堡，现磨豆浆，炒粉，炒面，炒田螺等16个系列200多个品种的特色小吃项目，口味独特一流，千里飘香，广揽客源。同时也为小本创业者打造一个实现梦想的平台，打工人员，不满现状人士提供一个致富的机会，即可固定开店，也可流动经营，最低投资几百元即可创业做老板。

深圳鑫南北小吃培训学校发展历程

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