- 图强教育网 >
- 面点学习网 >
- 成都味厨餐饮管理培训学校 >
- 面包的制作培训哪里报名
学习资讯
LEARNING INFORMATION
面包的制作培训哪里报名
面包的制作基本为三种:
一、中种法:是分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。
二、夜种法:是中种法的一种,指在**天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。
三、直接法:是直接进行一次搅拌的方法。
课程培训安排:
1、搅拌面团
2、发酵
3、分割
4、滚圆
5、中间醒发
6、整形
7、醒发
8、烘烤
9、面包的冷却和包装学员随到随学,先品尝后学习。 . 包教包会,学会为止。 . 老师一对一,手把手教学,学员实际操作。 . 签订合同,一次性收费。
成都味厨餐饮管理培训学校主要培训项目有汉堡、炸鸡、小吃、简餐饭、手工奶茶、网红系列、鲜果茶/蜜柚茶、奶昔/冰沙、快餐牛排/披手工冰粉等系列。成都味厨餐饮管理有限公司,成立于2016年,注册于2018年;公司主要从事快餐饮品设备供应,餐饮管理,餐饮教育.味厨为广大创业者解说快餐时代如何俘获消费者的胃.味厨了解消费者的这一需求,以迎合消费者的就餐需求为己任,为消费者打造营养健康的独特美味。
成都味厨餐饮管理培训学校具体培训内容如下:
1、预裹粉/现腌制汉堡系列:
德州牛肉堡、香脆鸡肉堡、至尊鲜虾堡、深海鳕鱼堡、爆浆鸡排堡、黄金蟹堡、照烧米汉堡、田园脆鸡堡、香辣鸡腿堡、香酥双鸡堡、奥尔良烤鸡腿堡、菠萝鸡腿堡等
2、现腌制裹粉炸鸡:
脆皮鸡腿、香辣鸡翅、香脆鸡米花、奥尔良烤翅、魔法鸡块、炸全鸡、手枪腿、藤椒鸡翅、藤椒鸡腿、香辣大鸡排等
3、油炸小吃系列:
上校鸡块、黑胡椒鸡块、粗细薯条、玉米布丁、香酥芝麻球、紫薯球、川香鸡柳、骨肉相连、香甜玉米棒、孜然鸡柳、雪花鸡柳、红豆派、洋葱圈、鱿鱼圈、虾米花、麻辣鸡脖等
4、简餐盖浇饭:
经典炸鸡饭、鸡柳脆骨饭、咖喱鸡排饭、奥尔良鸡腿排饭、咖喱腿排饭、咖喱鸡块饭、咖喱鸡米花饭、笋干红烧肉饭、梅菜扣肉饭、鱼香茄子饭、香菇滑鸡饭等
5、特色手工奶茶系列:
台式原味奶茶、港式原味奶茶、春水茉莉茶、碳培乌龙茶、珍珠奶茶、椰果奶茶、芋圆奶
茶、红豆奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、烧仙草奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、脏脏奶茶等
网红热推系列:
6、大颗粒果奶:黄桃大颗粒果奶、芒果大颗粒果奶、草莓大颗粒果奶、蓝莓大颗粒果奶等
7、五谷粗粮:燕麦拿铁、红枣燕麦、米浆燕麦、紫薯燕麦、玉米燕麦等
8、热饮咖啡:摩卡咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、原味咖啡、橙Ca
9、特色奶盖: 芝士红玉奶盖、抹茶奶盖、芝士莓莓奶盖、芝士芒芒奶盖、 柚见玫瑰奶盖、茉香绿茶奶盖等
鲜果茶/蜜柚茶/特调果汁系列:
10、鲜果茶: 满杯红西柚、满杯百香果、金桔百香果、桃花三生三世、百香果益菌多等
11、蜜柚茶:蜂蜜柚子茶、柚见玫瑰茶、柚见茉莉茶、柚见橙汁、葡萄蜜柚茶等
12、特调果汁:金桔柠檬汁、特调柳橙汁、百香果汁等(可做很多种口味)
奶昔/沙冰/苏打水系列/布丁双皮奶/手工冰粉:
13、奶昔:草莓奶昔、蓝莓奶昔等(多种口味可以选择)
14、沙冰:草莓沙冰、芒果沙冰、草莓优酪多、芒果优酪多沙冰、蓝天白云、红白有约
15、苏打水:蓝色海洋、紫色恋人、粉红佳人、热情洋溢、薄荷之恋
16、布丁/双皮奶:鸡蛋布丁、红豆布丁、草莓皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶等
17、手工冰粉:手工红豆冰粉、手工玫瑰冰粉、手工糍粑冰粉、手工水果冰粉、手工酒酿冰粉
快餐牛排/快餐披萨
18、快餐牛排: 黑胡椒牛排、菲力牛排、莎朗牛排、超值牛排、西冷牛排等
19、快餐披萨: 辣味鸡肉披萨、培根什锦披萨、香蕉水果披萨、芒果披萨等
成都味厨餐饮管理培训学校培训特色:
1、秘制配方无保留公开;
2、一人学费两人学习;
3、后期技术免费升级;
4、后期不会免费重学;
5、一次性收费,中途不收取任何费用
6、操作极其简单,专业一对一教学,平均3-7天即可出师
7、味厨专业资深技术培训老师,让您快速掌握各种技术、技能,并反复练习
8、为您量身打造活动方案,线上+线下较大限度引进店铺流量