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福州哪里咖啡培训靠谱?
福州哪里咖啡培训靠谱?答:福州米澜西点培训学校,熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品吊与吧台常见冷热饮品,掌握咖啡这与进阶理论知识,成功要素(oey sces Rcto)了解咖啡完整生命历程,从晶种神植到烘烘焙研磨和冲泡)掌握中泡-杯好咖啡的关键
福州米澜西点烘焙培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:355224795
福州米澜西点培训学校简介
福州米澜西点培训学校是一家集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体餐饮技术服务专业企业 。
米澜是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴 趣爱好等为主的专业技术培训。
[办学优势]
米澜教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕调酒咖啡西点蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。两人同时报一个班,一人全费,另-人只需一-半学费,包两人都学会!承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
[招生对象及报考条件]:对咖啡制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员
[报名须提交的材料]
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名
五、[课程时间安排]
周二到周日,周一休息一天。上午8: 30-11: 40下午13: 30-17:00
福州米澜咖啡师技术理论课程:
1.掌握咖啡基本本知识,认识咖啡师与咖啡馆;
2.能够提供标准的咖啡服务(迎宾、点单、单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等) ;
3.了解咖啡馆每日开业与结业
4.正确掌握常见咖啡器具业的相关流程与注意事项,
5.正确掌握常见咖啡设备(法压态、摩卡壶、虹吸查、单品研鹿机等)的使用方:法与注意事项,(意式半自动Espressso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的地用方法气注幕事项,
6. Esrsso萃取以及及蒸汽打发牛奶;
7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品吊与吧台常见冷热饮品,
8.掌握咖啡这与进阶理论知识,成功要素(oey sces Rcto)了解咖啡完整生命历程,从晶种神植到烘烘焙研磨和冲泡)掌握中泡-杯好咖啡的关键
9。把掘咖啡馆经营的要点,的。能够填写营业日志,
10.初步学会运用杯测(uppig)来对咖啡品质进行物料和设备盘点,满足咖啡馆基本运营需要;及风味进行评估鉴定
11.正确掌握常见咖啡器具(手工滴德冲冲泡、爱乐压、比利时宫廷壶等).及咖啡设备(意式半自动动spes咖啡机、意tespresso研磨机等)的使用(含调试)、保养和维护方法;
12.深入了解咖啡完整生命历程:唐、水质水温、咖啡冲泡等,‘咖啡种植、咖啡品种、咖啡果采收、物咖工,生豆手性,咖拱墙。脚特
13. 学习并理解精品咖啡(speciaty Cofe)的概念以及衍生品;
14.握咖啡馆客户管理、品质控制、营销宣传、店面服务、财务分析与成本控制制的一般方法与基本技巧,傲到能够良好驾驭一家运营中的5中小体量咖啡馆,
15.对生豆手选、瑕疵豆识别、咖啡烘焙(Roastng)金杯冲泡等技术更点进行学习实践;SCAA杯测表;
16.通过杯测(upping)来进一学习掌握咖啡品鉴学(The, ArtAndscence of CfeApatec ,学会填写
17.对巴西、哥伦比亚、以及产地背景讲解,建立印度尼西亚、中国云南、埃塞俄比亚、危地马拉等常见产地咖啡的风味口感进行品鉴比较
18.意式半自动Epes立较为准确的鉴别能力,s咖啡机的基本构造、故啡判断与基本维护,
福州米澜西点烘焙培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:355224795