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武汉哪里可以学咖啡?

武汉哪里可以学咖啡?答:财贸学校与卓求教育合作,提供蛋糕西点烘焙专业培训,旨在让学员学到真材实料的实用技能,确保他们能够在西点行业就业。学校引进卓求教育的先进设备及管理经验,致力于为社会人员再就业提供学习职业技能的平台。

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武汉卓求西点咖啡学校咨询电话微信:400-688-1101,QQ:787014094 

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武汉卓求教育教学特点


理论与实践相结合

理论学习能给人上升空间和高度,实践学习能让学员更快地掌握烘焙技术。我校采用理论结合实践的方式,循环滚动教学模式,培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作,更具备实战动手能力和一定的经营管理思想及理念,极大地提升了学员的动手操作与就业能力。


课堂学习与市场实用相结合

本基地西点培训主要以实践操作为主,学员每天有三分之二的时间在动手,采用模拟车间的教学模式。基地教员主要由本领域内尖端大师组成,各国客讲教授为技术指导,市场前沿的外聘老师为有利的补充,在保障学员掌握好技术的同时,能充分了解市场。


技术传授与启发创新相结合

西点行业在中小城市消费需求不断扩大,在大城市个性化市场拓展方兴未艾。根据这一个特点,在重视学员掌握基本制作技术的同时,更是不断启发学员自主创新。使技术、创新、市场紧密结合。


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武汉卓求教育咖啡奶茶饮品班

教学包含:学时:30天

初级咖啡:12天;

高级咖啡拉花:18天

               

武汉卓求教育咖啡奶茶饮品班培训目标:

1.培养咖啡厅吧台师傅能做各种咖啡饮品及咖啡拉花

      

2.培养能独立开设奶茶饮品店的师傅及老板


3.培养咖啡大赛种子选手


4.培养能独立运营咖啡厅的职业经理人和老板


5.培养能独立系统掌握咖啡厅酒吧等吧台的全能大师

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一、初级咖啡

  1、咖啡的认识、材料的识别、设备的使用各种咖啡器具实操过程及手法

  2.各类奶茶、饮品及传统咖啡的制作方法

  3.常规花式咖啡的制作



二、高级咖啡

  1、认识咖啡机的结构与安全防范咖啡机的使用及维护


  2.Espresso理论、Espresso操作流程牛奶打发、花式果拼制作(果拼及摆盘)


  3.高级拉花、挑花(造型及各式创意花型)


  4.手冲咖啡机及其他器具的使用各型咖啡馆吧台及店面管理



武汉卓求西点咖啡学校咨询电话微信:400-688-1101,QQ:787014094 



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